发布时间:2025-06-08 04:46:12 来源:悦刻正品灯塔 作者:悦刻正品集散地
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本文目录
材料
藕1节,瘦肉馅2两 ,藕盒藕盒鸡蛋1个,家常家常面粉1茶勺,做法做法酱油1茶勺,大全大全盐1茶勺 ,图解料酒1/2汤勺 ,藕盒藕盒食用油适量
做法
1、家常家常藕洗净切片。做法做法
2、大全大全肉馅加入料酒、图解酱油和半勺盐调匀,逐个塞入藕片的洞内。
3 、鸡蛋和面粉加半勺盐调成蛋面糊。
4 、藕片挂糊入油锅煎炸至两面金黄 ,肉馅熟透即可。
一、原料
主料藕450克,瘦肉350克
辅料鸡蛋一个 ,姜适量 ,葱适量
配料米醋适量 ,盐适量 ,鸡精适量,生抽适量,素油适量 ,生粉适量
二 、蒸藕盒扣碗的做法步骤
1.准备好材料。
2.把藕切好,切藕夹时 ,两边要匀。一刀切到边缘 ,二刀切断 ,就成一个藕夹了。把肉剁好,加入鸡蛋生姜 、葱末 ,调料 ,拌匀.
3.取平底碗一只 ,加点油在里面 ,转匀 。
4.把肉夹在藕盒里 。
5.刚好装一碗,上面装平。
6.用保鲜膜封好 。
7.水开上锅蒸藕盒 。
8.蒸约30分钟左右,蒸得越透越好吃,软绵爽口 。
9.倒扣在碟子里。把碟子盖在碗的上面,倒过来就可以了 。
主料 :藕500g、
辅料:油适量 、盐适量 、葱适量、酱适量、生抽适量 、胡椒粉适量 、白糖少量、料酒少量、泡打粉少量 、白面3茶勺、鸡蛋1个 、香油少许
炸藕合的做法 :
1:制作面浆:取3勺白面和一小勺泡打粉 ,混合。
2:放入一个鸡蛋。放入少量的水,顺着一个方向搅拌。
3 :大概成这样的粘稠度 ,就可以了 。如果稀了,就再添点面粉 。
4 :放入少许的香油。
5:少许的盐 。搅拌均匀后 ,放置1小时左右。
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